2025年10月30日，2025动物福利与可持续农食大会在北京平谷金海湖国际会展中心举办。大会以“动物福利：守护健康和可持续农食未来”为主题，搭建国际交流对话平台，汇聚全球行业智慧，探索现代农业食品系统可持续发展新路径，吸引了全球20余个国家和地区的700余位行业代表、专家学者及从业者参会。

国务院参事、农业农村部原副部长于康震在开幕式致辞中表示，畜牧业是保障肉蛋奶民生供给的核心产业，当下正面临资源紧张、疫病防控难度加大、环保标准提升等多重发展难题。在此背景下，推进动物福利实践不仅是尊重生命的人文体现，更是推动畜牧业转型升级、搭建可持续农食系统的必经之路。

他指出，动物福利是现代畜牧业高质量发展的重要标志，完善的可持续农食体系，既是食品安全、公共卫生安全的重要保障，也是打造资源节约、环境友好型农业的核心支撑。唯有兼顾养殖效率与动物福利、平衡产业经济与生态保护，才能让畜牧业成为人与自然和谐共生的重要助力。

针对动物福利融入农食产业全链条发展，于康震提出四点倡议，包括搭建国际互认的动物福利评价认证体系、加快相关技术创新与落地推广、打造零碳福利化智慧牧场示范模式，以及强化行业专业人才培育和大众科普教育。

本次大会由联合国粮食及农业组织与中国农业国际合作促进会联合主办，多国动物保护机构共同发起，为全球动物福利与农食产业融合发展凝聚了共识与力量。

文章来源：手机中国网